दूध के व्युत्पन्न

हमारी मिल्क डेरिवेटिव्स रेंज में कई डेयरी आइटम जैसे क्रीम, घी, मक्खन और अन्य शामिल हैं। इन्हें कई डेयरी सामग्रियों के साथ शामिल किया जाता है और इनका उपयोग कई व्यंजनों की मिठाई, प्रोटीन शेक, चीज और क्रीमर बनाने के लिए किया जाता है। ये सभी सापेक्ष मिठास, प्रोटीन को स्थिर करने वाले गुणों, क्रिस्टलीकरण पैटर्न में बदलाव, भूरापन प्रतिक्रिया, स्वाद बढ़ाने आदि पर आधारित होते हैं, मिल्क डेरिवेटिव्स वे तत्व होते हैं, जिन्हें दूध से निकाला जाता है और एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए अन्य उत्पादों में मिलाया जाता है। ये शिशु के पोषण, आइसक्रीम, डेयरी और बेकरी के लिए उपयोगी होते हैं। ये विभिन्न पोषक तत्वों का किफायती स्रोत हैं, जो उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन, खनिज और विटामिन जैसे संतोषजनक पोषण स्तर को बनाए रखने में सक्षम हो सकते